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椒盐豆腐的做法步骤

1.豆腐一块。

2.切成三角形。（形状随意哈??）

3.一半红薯淀粉，一半面粉，适量盐，花椒粉，打入两个鸡蛋。根据豆腐多少增减鸡蛋。也可以适当加入一点清水。

4.和成稠酸奶糊。

5.豆腐两面蘸干面粉。

6.放入面糊中，均匀包上面糊。

7.锅内油烧五成热。

8.豆腐放入。

9.中小火炸至两面金黄。

10.捞出控油。

11.成品。

12.成品。

13.成品。